Qualità di processo

31000

tonnellate di mele all'anno

15

tonnellate di mele all'anno

43

canali di calibrazione per la selezione qualità

6

linee di lavorazione

Qualità e struttura header - B&B

Quality & Quality, qualità al quadrato.

numeri di produzione testimoniano l’importanza del nostro indotto. Nonostante le numerose variabili da tenere in considerazione nella lavorazione giornaliera, un controllo minuzioso accompagna ogni fase di processo. Dal meleto alla tavola, l’obiettivo rimane la qualità.

Mela qualità e struttura - B&B Frutta
Mela Human Quality Control - B&B
Human Quality Control - B&B

Human Quality Control.

Il controllo qualità inizia in campagna, dove esperti agronomi monitorano la crescita e il benessere di pianta e frutto.
Continua in azienda, quando la merce arriva presso lo stabilimento . Grazie al supporto di tecnici e supervisori, il monitoraggio si spinge fino allo stoccaggio e al confezionamento.

Mela Incoming Quality Control - B&B
Incoming Quality Control - B&B

Incoming Quality Control.

La ricezione della merce è accompagnata da una fase di controllo.

Mela In-process Quality Control - B&B
In-process Quality Control - B&B

In-process Quality Control.

La ricezione della merce è accompagnata da una fase di controllo.

Mela Outcoming Quality Control - B&B
Outcoming Quality Control - B&B

Outcoming Quality Control.

Attraverso sei linee di lavorazione, versatili e precise, si confezionano mele di tipologie diverse nei formati desiderati.

Quality & Quality, qualità al quadrato.

numeri di produzione testimoniano l’importanza del nostro indotto. Nonostante le numerose variabili da tenere in considerazione nella lavorazione giornaliera, un controllo minuzioso accompagna ogni fase di processo. Dal meleto alla tavola, l’obiettivo rimane la qualità.