ROYAL GALA
Sapore:croccante, succoso, dolce, aroma tipico della varietà
Incrocio: mutazione della Delicious, 1921
Mese di raccolta: inizio/metà settembre
Disponibilità: da inizio metà/settembre a maggio

BRAEBURN
Sapore:succoso, croccante, compatto al morso, con un piacevole rapporto tra zuccheri e acidità
Incrocio:semenziale rinvenuto casualmente da Lady Hamilton, 1952
Mese di raccolta: inizio ottobre
Disponibilità:da inizio ottobre a fine maggio

FUJI
Sapore: aromatico, croccante e succoso con un elevato contenuto zuccherino
Incrocio:Rall’s Janet e Delicious, 1939
Mese di raccolta:inizio/metà ottobre
Disponibilità: da ottobre a maggio